Ingredientes:

1 1/2 xícara de trigo
Sal
1 colher, das de chá, de Royal
2 colheres, das de sopa, de manteiga
1 ovo

Modo de Preparo:

Peneire o trigo, o sal e o royal. No mármore, abra um buraco no meio, coloque a manteiga e o ovo e misture na ponta dos dedos (como uma farofa). Borrife com água necessária aos poucos até a massa soltar da mão. Descansar 25 minutos e depois abra com o rolo até a massa ficar bem fina. Recheie e frite.

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