Esfirra
Friday, September 18th, 2009 Posted in Salgados | No Comments »Ingredientes: - 2 tabletes de fermento fleichmann - 1 copo de leite - 2 ovos - 2 colheres, das de sopa, de margarina - 1 colher, das de sopa, de açúcar - Sal - Farinha de trigo (até ao ponto de abrir a massa) Preparo: Dissolva o fermento no ...
Empadinha de Queijo
Friday, September 18th, 2009 Posted in Salgados | No Comments »Ingredientes: Massa: - 7 colheres, das de sopa, bem cheia de farinha de trigo - 1 gema - 1 colher, das de sopa, de manteiga - 1 colher, das de sopa, de banha - 1 colher, das de café, de sal Recheio: - 2 xícaras de queijo-de-minas ralado - ...
Empadas de Queijo
Friday, September 18th, 2009 Posted in Salgados | No Comments »Ingredientes: 6 colheres de sopa de queijo vermelho 3 colheres de sopa de manteiga 4 colheres de sopa de leite 1 colher de chá de sal Preparo: Adicione farinha de trigo até fazer a massa. Feita a massa, forre forminhas untadas e ponha o recheio mais ...
Croquetes de Batata
Friday, September 18th, 2009 Posted in Salgados | 1 Comment »Ingredientes: - 1/2 kg de batata-inglesa - 3 colheres, das de sopa, de queijo parmesão ralado - 1 colher, das de sopa, de manteiga - 2 gemas - Farinha de trigo - óleo para fritar - 2 a 3 ovos inteiros - Farinha de rosca para envolver os ...
Pastel de Queijo
Friday, September 18th, 2009 Posted in Salgados | No Comments »Ingredientes: - 2 xícara bem cheias de farinha de trigo - 1 ovo - 1 colher, das de café, de sal - 1 colher, das de café, de fermento em pó - 1 colher, das de sopa, de manteiga ou óleo - água morna em quantidade ...
Receita do Pastel de Forno
Friday, September 18th, 2009 Posted in Salgados | No Comments »Ingredientes: - 1 lata de Creme de Leite - 120 gr. de Margarina - sal - 17 a 20 colheres de farinha de trigo Preparo: Recheie o pastel normalmente. Depois pincele com gema e deixe descansando 1 hora. Untar e polvilhar o tabuleiro. Colocar os pasteis ...
Pastel de Angu
Friday, September 18th, 2009 Posted in Salgados | No Comments »Ingredientes: 1 quilo de fubá (daquele mais grossinho, feito artesanalmente) 6 dentes de alho 1/2 colher de sopa de sal 3 cebolas 5 folhas de louro pimenta a gosto 1 molho de salsa e cebolinha 2 batatas 1/2 quilo de carne moída 1 colher de sopa de urucum 1 litro de ...
Pastel de Carne
Friday, September 18th, 2009 Posted in Salgados | No Comments »Ingredientes: - 3 xícara de farinha de trigo - 1 xícara de leite morno - 1 colher, das de sopa, cheia de manteiga - 1 colher, das de chá, rasa de sal - óleo para fritar Recheio: - 250 gr. de carne moída - 2 ovos cozidos - 1 ...
Receita de Pastel Comum
Friday, September 18th, 2009 Posted in Salgados | No Comments »Ingredientes: - 1 xícara de água morna - 1 ovo - 1 colher, das de sopa, de óleo - 1 colher de pinga - Farinha de trigo Preparo: Junte os quatro primeiros ingredientes. Em seguida, vá colocando a farinha de trigo aos poucos, até que a massa ...
Pastel Chinês
Friday, September 18th, 2009 Posted in Salgados | No Comments »Ingredientes: - 1 1/2 xícara de trigo - Sal - 1 colher, das de chá, de Royal - 2 colheres, das de sopa, de manteiga - 1 ovo Preparo: Peneire o trigo, o sal e o royal. No mármore, abra um buraco no meio, coloque a manteiga ...