Receitas Culinárias | Carnes, Aves, Doces, Salgados, Saladas, Sobremesas…

Archive for the ‘Massas’ Category

Macarrão Integral Refogado ao Molho de Verduras

Sunday, May 29th, 2011 Posted in Massas | No Comments »

Ingredientes: 500g de macarrão integral 3 folhas médias de repolho 1 cenoura pequena ¾ xícara de óleo Sal marinho Shoyo Modo de Preparo: Cozinhar o macarrão por mais ou menos 8 minutos até ficar “al dente”. Cozinhar as folhas de repolho, por 5 a ...

Macarrão com Salmão

Sunday, May 29th, 2011 Posted in Massas | No Comments »

Ingredientes: 300 g de macarrão pene 1 colher (sobremesa) de azeite 1 cebola grande ralada 1 dente de alho amassado 300 g de salmão fresco picado 150 g de queijo cremoso light 2 colheres (sopa) de vinho branco light 2 xícaras (chá) de fundo de alcachofra ...

Pizza de Queijos com Rúcula

Sunday, May 29th, 2011 Posted in Massas | No Comments »

Ingredientes: ½ xícara (chá) de leite desnatado 2 colheres (chá) de margarina light 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó Cerca de 1 xícara (chá) de farinha de trigo Cobertura: 3 tomates bem picados sem pele e sem semente Sal a ...

Espaguete com Brócolis e Frango

Sunday, May 29th, 2011 Posted in Massas | No Comments »

Ingredientes: 8 sobrecoxas pequenas 10 g de cebola ralada Alho a gosto Sal a gosto 1 colher (sopa) de suco de limão Orégano a gosto 1 colher (chá) de molho inglês 200 g de brócolis 50 g de champignon 1 colher (sobremesa) de shoyu 100 g de espaguete 1 colher ...

Crêpe au Fromage

Sunday, May 29th, 2011 Posted in Massas | No Comments »

Ingredientes: 1 xícara (chá) de água 2 colheres (sopa) de leite desnatado 1 ovo 9 colheres (sopa) de farinha de trigo ½ colher (sopa) de fermento em pó Sal a gosto Recheio: ½ colher (sopa) de leite em pó desnatado Água 1,800 g de ricota ½ colher (sopa) de ...

Assado de Talos, Cascas e Folhas

Sunday, May 29th, 2011 Posted in Massas | No Comments »

Ingredientes: 4 xícaras de chá de cascas, folhas e talos 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 xícara de chá de pão amanhecido e molhado no leite 1 cebola pequena ralada ou batidinha 1 colher de sopa de óleo 2 ovos batidos Cheiro verde ...

Caneloni ao Molho Branco

Sunday, May 29th, 2011 Posted in Massas | No Comments »

Ingredientes: 1 pacote de massa para caneloni 150g de presunto fatiado 150g de queijo lanche fatiado 200g de queijo muzzarela ralado 1 litro de molho branco ou bechamel Manteiga para untar Farinha de rosca para polvilhar Modo de Preparo: Unte uma forma refratária com ...

Talharim com Gorgonzola e Azeitonas

Sunday, May 29th, 2011 Posted in Massas | No Comments »

Ingredientes: 500 gramas de talharim 1 colher (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de manteiga 1 caixinha de Molho Branco 2 colheres (sopa) de leite 200 gramas de queijo gorgonzola esmigalhado Sal Pimenta-do-reino Azeitonas verdes Modo de Preparo: Cozinhe o macarrão numa panela grande com 4 litros ...

Massa Caseira ao Molho Italiano

Sunday, May 29th, 2011 Posted in Massas | No Comments »

Ingredientes: 1 pacote de massa caseira cozida "al dente" 250 gr de carne "agulha" cortada em dados pequenos 2 colheres de tempero base 1 colher (sopa) de manteiga 4 tomates maduros picados 1 colher (sopa) de extrato de tomate 1 tablete de caldo de galinha Sal ...

Macarrão com Almôndegas ao Molho de Tomate

Sunday, May 29th, 2011 Posted in Massas | No Comments »

Ingredientes: 1 pacote de macarrão (500g) 800g de carne moída 1 xícara (chá) de migalhas de pão 2 ovos 1 colher ( chá) de orégano seco 2 dentes de alho picados ½ xícara (chá) de cebola picada 1 colher (chá) de noz-moscada Sal Pimenta do reino 4 colheres de ...