Receitas Culinárias | Carnes, Aves, Doces, Salgados, Saladas, Sobremesas…

Archive for the ‘Doces e Sobremesas’ Category

Pudim de bananas

Monday, May 30th, 2011 Posted in Doces e Sobremesas | No Comments »

Ingredientes: Uma colher de manteiga 2 xícaras de farinha de trigo 3 xícaras de açúcar 1 pitada de sal Modo de Preparo: Faça uma farofa com a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o sal, ponha no fogo miúdo e ...

Cri-cri

Monday, May 30th, 2011 Posted in Doces e Sobremesas | No Comments »

Ingredientes: Quinze gemas 15 colheres de açúcar 2 colheres de manteiga 1 coco ralado Modo de Preparo: Misture tudo muito bem e ponha em forminhas untadas com manteiga deixando descansar uma hora. Leve ao forno quente até amarelar. Receita Exclusiva!

Bala de amendoim

Monday, May 30th, 2011 Posted in Doces e Sobremesas | No Comments »

Ingredientes: Um copo de leite 2 copos de açúcar 1 xícara de amendoim moído 2 colheres de mel 1 colher de manteiga Modo de Preparo: Leve ao fogo, até ficar no ponto de bala. Despeje no mármore untado com manteiga, corte e enrole ...

Bala de açúcar queimado

Monday, May 30th, 2011 Posted in Doces e Sobremesas | No Comments »

Ingredientes: Meio quilo de açúcar Cera branca virgem Canela Cravos Modo de Preparo: Leve o açúcar com um pouco d’água ao fogo e deixe amarelar. Junte um pedacinho de cera e o cravo e a canela bem moídos. Derrame em prato untado, ...

Pudim de legumes

Monday, May 30th, 2011 Posted in Doces e Sobremesas | No Comments »

Ingredientes: Um molho 6 cenouras l couve-flor ½ quilo de vagens 1 molho de acelga 2 chuchus 4 ovos 1 colher de manteiga 1 pires de queijo 2 xícaras de leite 1 colher de açúcar Modo de Preparo: Cozinhe tudo menos a acelga que deve ser temperada à parte, ...

Pudim de carlota

Monday, May 30th, 2011 Posted in Doces e Sobremesas | No Comments »

Ingredientes: Um quilo de açúcar 12 gemas 1 pires de farinha de trigo 1 pires de queijo 1 colher de manteiga Modo de Preparo: Faça calda com o açúcar, junte as gemas. Depois de frio, junte a farinha, o queijo e a manteiga. ...

Gelado de laranjas

Monday, May 30th, 2011 Posted in Doces e Sobremesas | No Comments »

Ingredientes: Três laranjas 2 limões 1 banana 1 pitada de sal 2 xícaras de água 2 xícaras de açúcar 4 gemas de ovos 2 xícaras de creme de leite Modo de Preparo: Ferva o açúcar e a água até fazer uma calda fina Junte o suco ...

Esquecidas

Monday, May 30th, 2011 Posted in Doces e Sobremesas | No Comments »

Ingredientes: Doze gemas 500 gramas de açúcar Canela e cravo moído 500 gramas de farinha 1 colher de água de flor Modo de Preparo: Bata tudo bem batido ,depois coloque a farinha e a água de flor, fazendo em seguida bolinhos pequenos. Leve ...

Brasileiras

Monday, May 30th, 2011 Posted in Doces e Sobremesas | No Comments »

Ingredientes: Um coco ralado 250 grs. de açúcar 9 gemas Modo de Preparo: Faça a calda em ponto de fio. Dá ponto quando aparecer o fundo da panela. No momento de tirar adicione uma colherinha de manteiga, bata e despeje no ...

Gelado espumoso

Monday, May 30th, 2011 Posted in Doces e Sobremesas | No Comments »

Ingredientes: Uma xícara de caldo de laranja 1 colher de caldo de limão 1 ½ xícara de açúcar ½ colherinha de casca de laranja ralada 5 folhas de gelatina branca 2 folhas de gelatina vermelha ¾ de xícara de água fervendo 6 ovos Modo de Preparo: ...