Arroz com mariscos
Monday, May 30th, 2011 Posted in Arroz | No Comments »Ingredientes: Um quilo de mariscos 3 xícaras de arroz Cebola Salsa Tomates Sal Modo de Preparo: Limpe os mariscos e tire-lhes toda a areia. Deixe-os de molho n água por uma hora; Faça um bom refogado com azeite, temperos, e tomates sem pele, e ...
Arroz com camarões
Monday, May 30th, 2011 Posted in Arroz | No Comments »Ingredientes: Três xícaras de arroz 1 colher de sopa do manteiga 3 colheres de sopa de leite 2 ovos 1 quilo de camarões Modo de Preparo: Tempere o arroz e, quando estiver cozido junte a manteiga, o leite e os ovos. Coloque a ...
Arroz de forno
Monday, May 30th, 2011 Posted in Arroz | No Comments »Ingredientes: Meio quilo de sobras de arroz 4 ovos 4 colheres de queijo ralado Picadinho de carne 100 gramas de presunto Cenoura cozida Ervilha em grão Queijo em fatias Farinha de rosca Modo de Preparo: Coloque o arroz numa tigela e quebre sobre ele dois ovos. Misture ...
Manga com arroz e coco
Monday, May 30th, 2011 Posted in Arroz | No Comments »Ingredientes: Arroz: 1 xícara (chá) de arroz branco tailandês para sticky rice (pode ser substituído por arroz japonês ou arroz italiano para risoto) 1 ½ xícara (chá) de água 1 ½ xícara (chá) de leite de coco 1 xícara (chá) de açúcar 1 pitada ...
Arroz De Língua de Bacalhau e Ovos
Monday, May 30th, 2011 Posted in Arroz | No Comments »Ingredientes: 1,8 kg de língua de bacalhau (aproximadamente 60 línguas) 2½ a 3 litros de caldo de peixe 3 colheres de sopa de óleo de oliva 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 5 tomates pelados em suco 2 xícaras de chá de arroz 4 ...
Arroz de Pequim
Monday, May 30th, 2011 Posted in Arroz | No Comments »Ingredientes: 1 litro de água 3 envelopes de caldo de galinha 2 xícaras (chá) arroz cru lavado e escorrido 100 g bacon picado 200 g presunto em cubinhos 1 pimentão vermelho picado 1 pimentão amarelo picado 250 g camarões pequenos, limpos 4 ovos cozidos e picados 1 xícara ...
Arroz Egípcio
Monday, May 30th, 2011 Posted in Arroz | No Comments »Ingredientes: Arroz: 1 kg de peito de frango 2 cebolas em pedaços 1 alho-poró (parte branca) em rodelas 1 cenoura em rodelas 2 1/2 xícaras de arroz Molho: 2 xícaras de caldo do cozimento do frango 200 g de amêndoas sem pele 200 g de piñolis Manteiga Modo de ...
Arroz Frito
Monday, May 30th, 2011 Posted in Arroz | No Comments »Ingredientes: 200 gramas de filé de peito de frango em fatias finas 25 gramas de gengibre picado 1 cenoura picada 1/2 pimentão verde picado 1/2 pimentão vermelho picado 1/2 pimentão amarelo picado 6 vagens fatiadas bem fino 1/4 de xícara (chá) de shoyu 3 colheres (sopa) de ...
Arroz Selvagem
Monday, May 30th, 2011 Posted in Arroz | No Comments »Ingredientes: ½ xícara (chá) de arroz selvagem cru 4 xícaras (chá) de água 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de arroz branco já pronto Modo de Preparo: Coloque água, sal numa panela e leve ao fogo alto. Quando ferver, abaixe ...
Arroz Sete Camadas
Monday, May 30th, 2011 Posted in Arroz | No Comments »Ingredientes: 2 copos (tipo americano) de arroz cru 4 copos (tipo americano) de água em temperatura ambiente 500g de carne moída 2 cebolas cortadas em rodelas 1 vidro de palmito 1 lata de ervilha 1 lata de milho verde 200g bacon cortado em fatias ½ pimentão picado Cheiro ...